|
de rol van voeding bij het ontstaan van kanker
In ETEN TEGEN KANKER, KOOKBOEK berichten de auteurs Richard Béliveau en Denis Gingras over de meest recente ontdekkingen met betrekking tot de relatie tussen voeding en kanker. De lezer krijgt veel nieuws te horen over nog andere levensmiddelen met kankerwerende fytochemische stoffen, en over nieuwe gegevens over de invloed van ontstekingen en obesitas op het ontstaan van kanker.
Om het nuttige met het aangename te verenigen en omdat etenswaren niet alleen maar materie zijn maar ook een dagelijkse bron van genoegen, hebben de auteurs contact opgenomen met de Stichting Serge-Bruyčre en de daaraan verbonden geroutineerde chef-koks, met het verzoek om meer dan 100 verrukkelijke recepten te verzamelen. Ze zijn geďnspireerd op diverse, soms duizenden jaren oude culinaire tradities; ze maken gebruik van voedingsstoffen met erkende kankerwerende eigenschappen.
Aantal pagina's 217
Paperback, Kosmos Uitgevers
ISBN 9789021514222
www.tarabooks.nl : Van € 24,95 voor € 19,95
GRATIS VERZENDING!
VOOR MEER VAN ONZE AANBIEDINGEN, KLIK ONDERSTAAND OP "WEBPAGINA"
|
